Asobombo

Bruinesuiker - Fudgy - Noten

Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza, kortweg Asombombo, werd opgericht door Luis Alfredo Diaz om eerlijke, duurzame prijzen voor koffie te garanderen. Met meer dan 80 gecertificeerde leden verkopen ze hun koffie via Asobombo. Dit specifieke lot werd geproduceerd door 15 vrouwelijke leden uit Huila, die investeren in hun boerderijen en voortdurend nieuwe verwerkingstechnieken leren.

Asobombo richt zich op gendergelijkheid en biedt trainingen over evenwichtige voeding, resourceallocatie en koffieverbetering. Asombombo helpt ook bij het opzetten van duurzame groentetuinen en het verwerken van suikerriet tot panela. De Huila-regio, bekend om zijn koffie, heeft vruchtbare vulkanische grond en profiteert van de Magdalena-rivier voor landbouw.